КЛУБ СТОКОВЫХ ФОТОГРАФОВ, ИЛЛЮСТРАТОРОВ, ВИДЕОГРАФОВ и ИИ-ШНИКОВ

Текущее время: 09 06 2025, 17:28

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 491 ]  На страницу Пред.  1 ... 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17 ... 33  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Как снимается реклама еды
СообщениеДобавлено: 13 11 2009, 00:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 01 2009, 23:27
Сообщения: 976
Откуда: киев
Alllex писал(а):
под заказ тоже скорее всего не получится.

почему?


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Как снимается реклама еды
СообщениеДобавлено: 13 11 2009, 00:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 09 2006, 20:09
Сообщения: 842
Откуда: Германия
там есть адреса диллеров, в том числе российских


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Как снимается реклама еды
СообщениеДобавлено: 13 11 2009, 00:45 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 06 2007, 22:28
Сообщения: 840
Откуда: www.goastudio.ru
я видел в продаже этого производителя в оффлайновом магазине http://www.photosale.ru
но стоимости там неадекватные, и пены кофе вроде не видел.
Вот список того, что есть
http://www.photosale.ru/inc/price.php?s ... 3311757515
кубики "льда" по 1000 руб, это сильно :)
====
Ага, они же и единственные дистрибуторы в России
Вот и кофейная пена :cry:
http://www.fotoprof.ru/e/pages/descript ... ena/?pid=9
мда... 4 раза сделать пену - 780 руб :)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Как снимается реклама еды
СообщениеДобавлено: 13 11 2009, 01:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 09 2006, 20:09
Сообщения: 842
Откуда: Германия
Platon писал(а):
Вот и кофейная пена

На кофейную чего то не очень похожа, хотя кофе разный бывает:)
Есть метода приготовления кофе с пенкой- берется ложка растворимого кофе, ложка сахара, все это тщательно перемешивается с 5-15 каплями воды дополучения стойкой пены, затем доливается вода по вкусу:) Самое главное количество капель в начале правильно подобрать


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Как снимается реклама еды
СообщениеДобавлено: 13 11 2009, 01:41 
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 06 2007, 22:28
Сообщения: 840
Откуда: www.goastudio.ru
luchschen писал(а):
Есть метода приготовления кофе с пенкой...

Вооо... интересно, спасибо


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Как снимается реклама еды
СообщениеДобавлено: 13 11 2009, 01:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 10 2008, 00:09
Сообщения: 65
Откуда: USA, NJ
luchschen писал(а):
Platon писал(а):
Вот и кофейная пена

На кофейную чего то не очень похожа, хотя кофе разный бывает:)
Есть метода приготовления кофе с пенкой- берется ложка растворимого кофе, ложка сахара, все это тщательно перемешивается с 5-15 каплями воды дополучения стойкой пены, затем доливается вода по вкусу:) Самое главное количество капель в начале правильно подобрать



15 капель это очень много! Там буквально 3-5 капель горячей воды надо, чтобы кашица получилась густая. Растирается эта каша ложкой до изменеия цвета от темно-коричневого к светло-бежевому. Доливается кипятком до нужного объема и вуаля! Пенка аппетитная, но держится не очень долго.
Между прочим про миксер я не шутила. Миксером взбивается небольшая порция горячего кофе и сахара(сахара надо больше, чем для нормального кофе). Скоростью миксера регулируется величина пузырьков пены. Потом готовую пену капаю на поверхность кофе в чашке.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Как снимается реклама еды
СообщениеДобавлено: 13 11 2009, 09:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 09 2006, 16:59
Сообщения: 270
Откуда: Краснодар
m@x писал(а):
m@x писал(а):
сейчас вот пробую на подобии сделать. Результат потом покажу. :)

Вот что у меня получилось. :)
Изображение


для начала даже очень супер)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Как снимается реклама еды
СообщениеДобавлено: 13 11 2009, 09:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 09 2006, 16:59
Сообщения: 270
Откуда: Краснодар
Chipmunk писал(а):
luchschen писал(а):
Platon писал(а):
Вот и кофейная пена

На кофейную чего то не очень похожа, хотя кофе разный бывает:)
Есть метода приготовления кофе с пенкой- берется ложка растворимого кофе, ложка сахара, все это тщательно перемешивается с 5-15 каплями воды дополучения стойкой пены, затем доливается вода по вкусу:) Самое главное количество капель в начале правильно подобрать



15 капель это очень много! Там буквально 3-5 капель горячей воды надо, чтобы кашица получилась густая. Растирается эта каша ложкой до изменеия цвета от темно-коричневого к светло-бежевому. Доливается кипятком до нужного объема и вуаля! Пенка аппетитная, но держится не очень долго.
Между прочим про миксер я не шутила. Миксером взбивается небольшая порция горячего кофе и сахара(сахара надо больше, чем для нормального кофе). Скоростью миксера регулируется величина пузырьков пены. Потом готовую пену капаю на поверхность кофе в чашке.


а можно капучинатором от кофе машины взбить молоко смешанное с кофе.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Как снимается реклама еды
СообщениеДобавлено: 13 11 2009, 10:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 04 2007, 19:17
Сообщения: 7453
Откуда: Слава Русской Армии
Буду снимать в кофейне, поинтересуюсь у баристы как они пену делают.
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Как снимается реклама еды
СообщениеДобавлено: 13 11 2009, 11:12 
Не в сети

Зарегистрирован: 16 02 2009, 17:10
Сообщения: 347
Откуда: Обнинск
Молочная пенка делается так. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Как снимается реклама еды
СообщениеДобавлено: 13 11 2009, 11:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 09 2006, 20:09
Сообщения: 842
Откуда: Германия
martinelli писал(а):
Молочная пенка делается так. :)

по запросу "Сoffee art" забавные вещи можно увидеть http://www.youtube.com/results?search_query=coffee+art&search_type=&aq=f


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Как снимается реклама еды
СообщениеДобавлено: 13 11 2009, 15:59 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 09 2009, 19:35
Сообщения: 29
m@x писал(а):
m@x писал(а):
сейчас вот пробую на подобии сделать. Результат потом покажу. :)

Вот что у меня получилось. :)
Изображение

Спасибо за идею. Попробую реализовать без фотошопа ;) Результатом тоже поделюсь.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Как снимается реклама еды
СообщениеДобавлено: 14 11 2009, 00:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 07 2008, 13:19
Сообщения: 211
Откуда: Воронежская обл.
Шомпол писал(а):
Результатом тоже поделюсь.

Жду с нетерпением. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Как снимается реклама еды
СообщениеДобавлено: 14 11 2009, 13:29 
Не в сети

Зарегистрирован: 16 02 2009, 17:10
Сообщения: 347
Откуда: Обнинск
Для полной достоверности надо еще некоторое количество мелких ошметков. Думаю, взрывы - они не режут морковь и капусту на равные дольки, а рвут в клочья. :D

А макароны - похоже, что сжатым воздухом дули в миску раз эдак много, под углом слегка в сторону фотоаппарата, а потом из разных дублей брали и сшопливали подходящие фрагменты.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Как снимается реклама еды
СообщениеДобавлено: 16 11 2009, 21:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 03 2007, 12:19
Сообщения: 3458
Откуда: Hannover
Пену для кофе сделать очень просто, есть специальный маленький миксер, он мне в комплекте к бутылке амарето достался, чуть приноровиться и получается треть стакана молока взбить до верха стакана. Наверное и пиво им можно взбить.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 491 ]  На страницу Пред.  1 ... 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17 ... 33  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
cron







???????@Mail.ru



Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB