По композиции не интересный лапс, на переднем плане стоит много статичных объектов. Дом, памятник, мост и подмостье. И на этом переднем плане по сути ничего интересного не происходит. Имхо.

Ну вообще то тут никто не стесняется делать для ютуба и вимео в HD 720р (1280х720), можно и 1920х1080, но нет смысла, т.к. вимео и ютуб всё равно пережмакивают в 720р, так что не пойму в чём проблема, инет что ли слабый? У Вас там и так sd разрешение, куда уж меньше. Чем качественней превью, тем лучше видно недостатки, если они есть, а хорошее видео тем более приятней показывать в хорошем разрешении.
Наверное всё таки "видеокритика" раздел для критики по содержанию, а не для "гадания по фотографии" чего вы там в технологии напутали. Что бы не путаться в форматах, надо соблюдать требования микростоков, в обобщенной форме они есть в статьях fotosav закрепленных вверху ветки "видео", ну и самих микростоках. В случае с таймлапсами, надо выбирать максимальное разрешение из перечисленных в требованиях, насколько позволяют шумы и качество картинки. Про кодеки тоже в статьях есть.
Посмотрите что бы кол-во кадров в секунду у вашего таймлапса втянутого в софт, в настройках проекта и настройках рендера совпаддало, а то такое ощущение, что где то перепутано т.к. небо подёргивается. Следите что бы из за обработки не вылезали шумы. В общем соблюдайте технологию, тогда можно будет ответить на вопросы возникающие по ходу, а так это и таймлапс и вопрос ниочём.

2. загружаю в АЕ, делаю motion blur, frame blending.

а вопрос-то какой? только про разворот?

первые сообщения в этой ветке датированы 2010 годом, что, не набралось опыта за 10 лет?
лучшие учителя - ревьюеры на стоках, по крайней мере по фото, детально описывают причину отказа - фотограф/видеограф получает опыт
можно руководствоваться общеизвестными принципами, например меньше ИСО - лучше, ну и в целом почитать основы фотографии/видеографии, у вас явно предостаточно свободного времени.
Насчет шумов, первое видео где ИСО 3200 имеет в качестве превью картинку "ПРИНОСИМ СВОИ ИЗВИНЕНИЯ, данное видео будет доступно для просмотра в ближайшее время", т.е. его нет возможности оценить да и лучше не оценивать.
разворот не примут такой нигде