Давайте расскажу про couchserfing. Я ездила таким образом по Германии пару раз. Моментов два. Люди чаще всего делают это для того, чтобы общаться с такими же путешественниками, как они сами. А значит, надо закладывать в свой план время для того, чтобы как-то пересечься с хостом и поговорить. Если хост сам того желает и найдет на это время. Например, в одном случае это была поездка на великах в центр Мюнхена и ленивые разговоры в парке, где играл джаз. С поеданием вишен. Хозяйка привезла бутылку легкой шипучки, я вишни. При этом я решила забить на вечернюю сьемку в тот день. Да, эффективность сьемки при этом падает. Не всегда возможно выбираться из такого дома в ранне-утренние часы. В сочетании с тем, что в одном месте принято ночевать одну ночь, в качестве исключения две-три, получается... странно для фотографа. Это было идеально, когда я моталась куда-то, чтобы посмотреть место будущей сьемки и сходить в кино на редкий фильм. Но когда я поехала на сьемки прицельно, взяла себе отель.
Совет - потратить время, чтобы написать себе внятный профайл, который позволил бы хосту составить о вас представление. Добавить стоковое фото себя любимого, чтоб аж брызгало позитивом. И в личном письме изложить внятный план для посещения города, который мог бы быть интересен хосту. Например, в моем случае оно звучало, как "еду за полтыщи км, чтобы посмотреть редкий фильм в вашем кинотеатре. Потому что по всей Германии будет один показ у вас, а второй - в Карлсруэ. Если хотите, пойдем вместе, вот вебсайт, где можно посмотреть трейлер. Ищу место, где упасть, на одну ночь.". Оба раза пять писем с предложениями принесли согласие одного из пятерых хостов. Оба раза в качестве "спасиба" сфотографировала хозяйку и потом послала фото. Чем больше позитивных отзывов от хостов, тем с бОльшей вероятностью вас пригласят в гости куда-то еще. Репутация, как на ebay.
Моя знакомая сейчас ездит по Германии. У нее карта на проезд по всей Германии и проект "14 завтраков в 14 городах", при этом желательно в интересной компании. Вот такая штука пошла бы на ура, имхо. Это план, понятный любому человеку. Достаточно интересный, но без завихов. Который задает формат общения. Более того, хост будет только рад подсказать правильное место для такого бранча, даже если не сможет присоединиться.
А вот варианты "хочу упасть у вас на ночку, приезжаю в девять вечера, чтобы в шесть утра свалить в соседний с вами аэропорт" скорее всего встретят отказы. Никому неохота усложнять себе жизнь из-за "приблудного кошака", который или спит или где-то шляется. И еще момент. В больших городах найти вписку дико сложно, практически нереально. А вот где-то на отшибе - вполне. Просто потому, что людям в столицах приходит по десятку предложений в день.
Предвигаться по Европе при этом можно на дешевых автобусах, например
https://www.adac-postbus.de/https://www.flixbus.de/...или в частных машинах на подсадку за цену бензина, если язык позволяет добазариться с водителем по телефону о месте встречи.
http://www.blablacar.de/http://www.mitfahrgelegenheit.de/